Kebersihan dan kesehatan dalam dapur telah menjadi aspek yang tak bisa diabaikan saat ini. Apalagi jika kamu sering beraktivitas di dapur untuk memasak. Untuk memastikan dapur kamu tetap sehat, sirkulasi udara di dalamnya harus diperhatikan. Ventilasi adalah elemen penting yang keberadaannya tak boleh dilewatkan dalam perencanaan dapur kamu. -MegaBaja.co.id
Tetapi tak perlu cemas jika dapur kamu tidak memiliki jendela atau ventilasi langsung ke luar. Sebagai penggantinya, cooker hood bisa menjadi alternatif yang dapat kamu manfaatkan.
Akhir-akhir ini, penggunaan penghisap asap (cooker hood) seringkali dijumpai di rumah-rumah modern. Biasanya, orang mengaitkan cooker hood dengan rumah-rumah bergaya minimalis dan modern. Padahal, sebenarnya penggunaannya penting sekali untuk dapur manapun. Cooker hood berperan sebagai cerobong asap di dapur, yang pastinya menjadikan dapur kamu jadi lebih nyaman dan terjaga kebersihannya.
Nah, dalam artikel ini mari kita bahas apa itu cooker hood, bagaimana cara kerjanya, apa saja manfaatnya hingga tips memilih cooker hood untuk dapur rumahmu. Untuk itu, simak terus artikel ini, ya. Yuk, kita mulai dari pengertian cooker hood.
Apa Itu Cooker Hood?
Cooker hood adalah alat penghisap asap dapur. Cooker hood bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan kebersihan udara di dalam rumah.
Asap panas, bau, kotoran, serta kelembaban yang muncul saat memasak bisa menciptakan polusi udara. Yang mana berisiko dan berpengaruh buruk pada kesehatan anggota keluarga.
Asap dapur menyebabkan ruangan terasa panas, pengap, dan meningkatkan kelembaban yang dapat merusak perabotan dapur, seperti kitchen set. Tentu saja, kamu tidak ingin kitchen set yang sudah kamu beli rusak lebih cepat karena efek dari asap dapur, bukan?
Dapur yang baik tentu saja memprioritaskan kesehatan semua anggota keluarga. Kebersihan lantai dapur dan udara yang segar itu sangat penting untuk kenyamanan saat memasak dan menikmati makanan. Asap dapurnya juga tidak akan tersebar ke sekitar., Melainkan akan segera diserap untuk diolah atau dibuang ke luar.
Lantas, bagaimana cara kerja cooker hood? Jawabannya akan kamu temukan pada pembahasan selanjutnya.
Cara Kerja Cooker Hood
Cooker hood bekerja menggunakan dua metode. Yang pertama, dengan ekstraksi, yaitu menghisap asap panas dan mengeluarkannya melalui saluran pembuangan. Yang kedua, dengan resirkulasi, yaitu mengambil asap, membersihkannya, lalu mengalirkannya kembali ke dalam ruangan. Berikut adalah perbedaan antara kedua metode kerja cooker hood tersebut:
Ekstraksi
Untuk cara kerja metode ekstraksi, cooker hood akan menyaring udara yang tercemar dengan menggunakan filter. Kemudian mengeluarkannya melalui ventilasi.
Metode ini memiliki keunggulan, yakni sangat efektif dalam menghilangkan asap panas, kelembaban udara, dan bau. Namun, ada satu kekurangan dari cara kerja cooker hood ini. Yaitu perlunya ventilasi udara di dinding luar yang mengakibatkan biaya pemasangan yang tinggi.
Resirkulasi
Cara kerja cooker hood yang terakhir adalah menarik udara ke dalam alat melalui filter untuk menghilangkan bau dan partikel lemak. Udara lalu dibersihkan dan dikembalikan ke dapur. Alat ini membutuhkan filter karbon atau re-circulating kit untuk membersihkan dan mengalirkan kembali udara bersih ke dapur.
Keunggulan metode ini adalah biaya pemasangannya lebih terjangkau dan bisa diterapkan di berbagai jenis dapur. Tapi kelemahannya terletak pada filter arangnya yang harus diganti secara berkala dan tidak bisa menghilangkan uap air dari udara.
Selain itu, filter kedua jenis cooker hood ini biasanya perlu rutin dibersihkan. Setiap bulan minimal sekali atau disesuaikan dengan seberapa sering kamu memasak. Jika dibiarkan, udara kotor bisa menyumbat perangkat cooker hood tersebut.
Manfaat Cooker Hood
Sejatinya, manfaat dari penghisap asap ini sudah disinggung tipis di pembahasan di atas. Namun, agar lebih jelas lagi, manfaat cooker hood akan dibahas kembali dengan lebih lengkap.
Bagi kamu yang telah menggunakannya pasti tahu segala manfaat dan kegunaan dari cooker hood. Namun, bagi kamu yang masih asing, berikut manfaat penggunaan cooker hood untuk rumah atau dapur kamu:
Mempertahankan Kualitas Udara Dapur agar Terjaga Kesehatan dan Kebersihannya
Pertama, manfaat yang paling penting dari cooker hood adalah menjaga kebersihan serta kesehatan udara di dapur. Baik itu melalui model dengan cerobong asap atau tanpa cerobong asap. Kamu harus sadar bahwa menghirup udara yang terkontaminasi bisa berisiko bagi kesehatan.
Jika setiap hari kamu terus-menerus menghirup udara kotor dan tidak sehat, itu berpotensi merusak kesehatan paru-paru dan berdampak pada masalah pernafasan. Tapi, semua udara kotor dapat dengan mudah dibersihkan oleh cooker hood hanya dengan satu kali menekan tombol.
Menekan Suhu Panas yang Tinggi di Dapur
Semakin lama dapur digunakan untuk memasak, semakin terasa panas udaranya. Panas tersebut bisa berasal dari uap masakan atau api yang dihasilkan oleh kompor. Cooker hood, sang alat penghisap asap, bisa jadi solusi untuk meredakan panas tersebut.
Ketika suhu dapur turun, kamu bisa lebih fokus saat memasak tanpa kelelahan akibat terlalu banyak berkeringat. Meskipun tidak sesejuk AC, namun dengan menggunakan alat ini, suasana yang lebih nyaman bisa tercipta.
Membantu Pencahayaan yang Baik
Cooker hood dilengkapi dengan lampu sendiri agar pencahayaannya optimal. Tujuan sederhana, yaitu untuk membantu memberikan cahaya saat memasak di atas kompor.
Kamu bisa pula mengatur kecerahan lampu dari terang sampai redup, menarik bukan? Tentu, ini bisa menghemat listrik karena tidak perlu menyalakan semua lampu. Tampilan dapur juga jadi jauh lebih menarik.
Meningkatkan Harga Jual – Aset Properti
Hidup sehat sebaiknya dimulai dari lingkungan keluarga dan seharusnya memang diterapkan sejak dini. Jika kamu memasang cooker hood di rumah, itu menunjukkan kamu peduli terhadap kesehatan dan penampilan dapur.
Disamping itu, saat ingin menjual rumah, nilai properti kamu bisa meningkat hanya dengan menunjukkan salah satu kelebihan cooker hood, lho.
Jenis-Jenis Cooker Hood
Setelah mengetahui manfaat dari cooker hood, sekarang saatnya kamu mengetahui jenis-jenisnya. Tiap alat penghisap asap memiliki sistem sirkulasi serta kelebihan dan kekurangan tersendiri. Oleh karena itu, berikut akan dijelaskan mengenai ragam jenis cooker hood.
Integrated Hood
Integrated hood adalah jenis hood yang terpasang bersama kabinet dinding. Bagian bawah penghisap hood dirancang untuk terpasang di bawah kabinet, sedangkan cerobongnya terletak di dalam kabinet.
Nah, jika kamu tertarik menggunakan integrated hood, kamu perlu menghubungi profesional untuk menyesuaikan kabinet dinding dapur kamu.
Poin unggul jika kamu menggunakan integrated hood adalah kamu bisa menghemat tempat. Sebab, ukurannya ringkas dan menyatu dengan kabinet dapur. Jika kamu ingin tampilan dapur yang minimalis dan tidak mencolok, integrated hood bisa menjadi pilihan yang pas.
Island Hood
Jika kompor kamu berada di area pulau dapur, kamu tak perlu khawatir. Karena kamu bisa menggunakan island hood sebagai pilihan penghisap asap. Berbeda dengan jenis hood lainnya, island hood memang didesain untuk digantung di langit-langit dapur.
Walaupun harganya agak mahal, island hood telah dirancang secara khusus di setiap sisinya. Demi memberikan tampilan yang menarik dan estetis dari segala posisi. Sistem resirkulasi dan ekstraksi tersedia untuk island hood ini, cukup disesuaikan dengan posisi dapur di rumah kamu.
Downdraft Hood
Apakah kamu menghindari hood yang mencolok di dapur? Downdraft hood bisa menjadi solusi terkini. Downdraft hood didesain untuk menyatu dengan meja atau kabinet dapur. Hood ini biasanya dilengkapi dengan filter dan kipas penghisap yang terpasang di dalam kabinet atau countertop.
Beberapa downdraft hood terbaru telah dilengkapi dengan teknologi yang memungkinkan otomatisasi. Bahkan cukup dengan menekan tombol pada hood, dan yap! Hood akan muncul secara otomatis dari bawah meja kabinet kamu. Canggih, bukan?
Harga Downdraft hood merupakan yang paling tinggi di antara jenis hood lainnya. Sekiranya kamu ingin menggunakan jenis hood ini, kamu perlu custom meja island dan countertop dapur agar hood ini dapat terpasang dengan baik. Hood ini hanya memiliki sistem resirkulasi.
Chimney Hood
Bagi kamu yang mengharapkan dapur elegan, stylish dan ingin kompor berada di dekat dinding, chimney hood sangat cocok untuk kamu. Desain chimney hood cenderung mewah dan bervariasi.
Disamping itu, kemampuan hisap chimney hood sangat kuat. Sehingga restoran-restoran pun memilih menggunakan jenis hood ini. Pastikan ruang yang dimiliki cukup untuk pemasangan chimney hood. Chimney hood yang tersedia di pasaran bisa memiliki sistem ekstraksi atau resirkulasi.
Visor Hood
Visor hood adalah pilihan yang pas untuk kamu yang menginginkan hood dengan desain yang simpel dan proses pemasangan yang sederhana. Hood ini tidak memiliki cerobong pada body-nya. Jadi kamu bisa menempatkannya di dinding terbuka atau di bawah kabinet dapur. Karena tidak ada cerobongnya, visor hood yang tersedia menggunakan sistem resirkulasi.
Letak kelebihan visor hood ada pada harganya yang terjangkau serta proses pemasangannya yang mudah tanpa perlu meng-custom kabinet dapur. Tetapi, kekurangannya adalah body hood dapat terlihat mencolok jika dipasang dengan desain dapur yang konvensional.
Waktu memilih ukuran cooker hood, ada dua hal penting yang harus diingat. Pertama, pastikan alat yang dipilih sesuai dengan ukuran kompor. Misalnya, kalau lebar kompornya 90 cm, pilih alat yang ukurannya juga sekitar 90 cm. Kedua, semua cooker hood harus terpasang dengan posisi yang jaraknya sekitar 75 cm dari bagian atas kompor.
Keberadaan cooker hood di dapur bergantung pada preferensi individu dan situasi dapur masing-masing. Ada yang merasa alat ini tidak terlalu penting di dapur. Namun, bagi yang ingin cepat menghilangkan bau masakan yang mengganggu, cooker hood adalah perlengkapan yang penting untuk dimiliki.
Demikianlah pembahasan mengenai cooker hood. Semoga artikel ini membantu kamu, khususnya yang ingin menciptakan dapur sehat, kekinian dan cantik.
Ingin dapurmu tampak lebih cantik? Perpaduan sempurna dengan 8 Pilihan Material Meja Counter untuk Dapur Impian anda. Simak Artikelnya.
