Pernahkah kamu melihat sebuah kotak yang terletak di bawah kitchen sink? Jika pernah, benda tersebut bernama Grease Trap. Pasti kamu bertanya-tanya, apa fungsi, cara kerja dan jika berminat pasti ingin tahu harganya. Untuk lebih detailnya, simak penjelasan tentang Grease Trap dalam artikel ini. –MegaBaja.co.id
Apa itu Grease Trap?
Dapur adalah area yang sering digunakan baik untuk sebuah rumah hunian, restoran, pabrik, dan sebagainya. Saat ini, sudah lumrah pemilik rumah membuat dapur bersih dan dapur kotor. Kedua ruang dapur ini menyediakan wastafel untuk keperluan mencuci buah, sayur, peralatan makan, dan sebagainya.
Tak jarang peralatan masak yang sudah dipakai mengandung minyak dan lemak, jadi ketika dibersihkan semua kotorannya akan terbawa ke saluran pembuangan. Sisa makanan pun berpotensi membuat saluran macet. Bisa juga ada endapan minyak dan lemak yang menggumpal. Bagaimana kalau sudah begini?
Nah, solusinya adalah penggunaan Grease Trap. Benda ini merupakan wadah untuk menangkap lemak dan minyak dari air buangan dapur.
Grease Trap adalah perangkap lemak, minyak, dan kotoran lainnya yang digunakan untuk memisahkan kotoran dari air, sehingga kotoran tidak menggumpal dalam pipa saluran pembuangan.
Dengan penggunaan Grease Trap, maka tidak akan ada kejadian sumbatan pada pipa pembuangan limbah. Jangan khawatir cepat rusak, karena produk ini umumnya terbuat dari fiber glass atau stainless steel, jadi aman dari korosi dan mampu bertahan lama.
Lalu, apa saja fungsi Grease Trap ini? Pastinya sangat berguna terutama bagi ibu rumah tangga. Untuk penjelasan lebih detail, simak ulasannya.
Fungsi Grease Trap
Dari definisi di atas, kesimpulan yang bisa ditarik dari fungsi Grease Trap adalah sebagai berikut:
- Mencegah air buangan yang berlemak dan berminyak tidak langsung masuk ke jalur pipa. Jika lemak dan minyak menempel di dinding pipa maka bisa menyebabkan gumpalan dan pipa akan tersumbat.
- Tidak harus mengeluarkan dana untuk memperbaiki sumbatan.
- Untuk menghilangkan atau mengurangi bau tidak sedap dari sisa makanan pada wastafel.
- Sebagai penyaring lemak dan sampah padat agar tidak mengalir dan menumpuk di saluran pembuangan limbah.
Grease Trap ini ada jenisnya, lho. Kamu bisa memilih sesuai kebutuhan dapurmu. Simak dulu, yuk!
Jenis-Jenis Grease Trap
Inilah beberapa jenis Grease Trap yang tersebar di pasaran, antara lain:
Grease Trap Sistem GRD (Grease Recovery Devices)
Jenis GRD ini adalah Grease Trap yang dilengkapi dengan sistem yang dapat menghancurkan lemak dan minyak di permukaan secara otomatis ketika terjebak.
Grease Trap Pasif
Merupakan jenis Grease Trap yang titik perangkat simpelnya berada di bawah kompartemen wastafel. Kemampuannya dapat membatasi aliran dan menghapus 90% lemak dan minyak yang masuk. Semua sisa makanan dan lemak yang masuk ke dalam wastafel akan disimpan dalam perangkat ini.
Grease Trap In-Ground
Untuk Grease Trap ini dilengkapi dengan tangki in-ground berukuran besar sekitar 500-2000 galon. Grease Trap ini terbuat dari fiber glass atau baja. Ukurannya yang besar sangat cocok digunakan untuk rumah sakit, restoran, hotel, dan bangunan besar lainnya.
Bagaimana cara kerja Grease Trap ini, kok bisa sampai menghapus minyak dan lemak? Simak dulu penjelasannya.
Cara Kerja Grease Trap
Penggunaan Grease Trap sekarang ini sudah merambah ke semua proyek konstruksi seperti hotel, apartemen, restoran, perkantoran, perumahan dan sebagainya.
Umumnya, grease terdiri dari 2-3 bilik yang saling terhubung. Pemisahannya menggunakan sifat alami dari minyak dan lemak yang memiliki massa jenis lebih ringan dari air.
Cara kerjanya yaitu berawal dari air yang tercampur dengan minyak dan lemak yang akan masuk ke bilik pertama. Air yang mengandung minyak dan lemak ini akan mengapung karena massa jenisnya lebih ringan dari air. Dan kotoran makanan yang lain akan disaring lalu diendapkan di dasar bilik.
Kemudian, air bersih akan masuk ke bilik kedua sebelum dibuang ke outlet pipa menuju ke wadah berbentuk kotak. Pipa outlet ini bentuknya memanjang ke bawah, fungsinya agar air bersih yang diambil tidak tercampur lagi dengan minyak.
Kamu pasti penasaran dengan harga Grease Trap ini. Jika berminat, kamu bisa membelinya di toko material yang menyediakan benda ini. Simak dulu keterangan harga yang ditawarkan di bawah ini.
Harga Grease Trap
Selain menggunakan Grease Trap, kamu juga bisa menambahkan bakteri pengurai ke dalamnya sehingga akan membantu penguraian dan mengurangi bau tak sedap. Biasanya, Grease Trap ini dihargai Rp. 400.000 hingga Rp. 1.800.000.
Bahkan untuk ukuran yang lebih besar kapasitas penampungannya bisa mencapai puluhan juta. Jika kamu hendak memilih tipenya, pastikan dulu memeriksa detail fiturnya dahulu. Tujuannya agar Grease Trap yang kamu pilih sesuai kebutuhan.
Untuk pemasangan di rumah, kamu bisa pilih Grease Trap dengan kapasitas kecil sekitar 15 liter saja. Jika kamu punya bisnis kuliner atau pemilik rumah kost sebaiknya pilihlah Grease Trap yang lebih besar.
Perlu kamu tahu bahwa Grease Trap ini tidak bisa membersihkan secara otomatis. Makanya, kamu perlu membersihkan secara rutin. Karena khawatir akan sisa makanan dan kotoran lain mengendap bahkan menumpuk. Simak penjelasannya.
Cara Membersihkan Grease Trap
Membersihkan Grease Trap ini tidaklah sesulit yang kamu kira. Kamu perlu menyiapkan beberapa alat-alat sebagai berikut:
- Plastik sampah
- Kepala kunci hex atau sekrup driver untuk membuka Grease Trap
- Sarung tangan karet dan kaca pengaman
- Alat pembersih seperti serok kain atau vakum
- Plastik sampah
- Lap pembersih
Jika semua peralatan dan bahan sudah terkumpul, kamu bisa membersihkan grease dengan mengikuti tahap berikut ini:
- Bukalah tutup Grease Trap
- Gunakan serokan kain untuk mengangkat lemak dan minyak
- Angkat, kemudian bersihkan saringan yang menangkap kotoran makanan
- Bersihkan Grease Trap dengan mencuci atau menyikatnya pelan-pelan sampai semua kotorannya hilang
- Ingat! Jangan menggunakan sabun, air panas dan pelumas
- Cek gerakan air dan alirannya, apa sudah berjalan normal atau belum
- Pasang lagi tutup Grease Trap dan pastikan pemasangannya sudah tepat dan sesuai. Untuk pemasangan tutup tidak boleh salah, ya!
Bersihkan Grease Trap secara rutin. Jangan sampai membiarkan sampah menyumbat saluran sehingga meluber dan menimbulkan bau di dalam ruangan. Perlu kamu tahu, bahwa Grease Trap ini tidak bisa membersihkan air limbah sampai 100%. Kadangkala minyak dan sisa makanan masih bisa lolos sehingga menyumbat pipa saluran.
Itulah penjelasan lengkap mengenai Grease Trap. Benda ini merupakan alat pengelolaan penting dari waste water management untuk mengelola limbah rumah tangga, industri, perkantoran, hotel dan bangunan komersial lainnya. Benda ini bagian dari alat kebersihan yang menjadi kebutuhan.
Jika kamu tertarik memasang Grease Trap ini, belilah di toko yang menyediakan alatnya, pilih sesuai kebutuhan rumah dan serahkan pekerjaan kepada ahlinya agar mendapatkan hasil yang memuaskan. Semoga bermanfaat ya.
